سلامت قلب و احساس سیری را با این ماده غذایی مقوی تجربه کنید

یک بررسی علمی جدید، فواید بالقوه پکان را در بهبود سلامت قلب و کیفیت کلی رژیم غذایی آشکار کرده است.

- یک بررسی علمی جدید که در مجله Nutrients منتشر شده است، بیش از 20 سال مطالعه روی پکان و تأثیر آن بر سلامت قلب و عروق را تجزیه و تحلیل کرده است.

به گزارش بهداشت نیوز، طبق این مقاله تحقیقاتی، مهمترین فواید پکان در بهبود شاخص های سلامت قلب، به ویژه سطح چربی خون نهفته است.

یافته ها نشان می دهد که گنجاندن پکان در یک رژیم غذایی متعادل ممکن است این شاخص ها را بهبود بخشد.

مطالعات نشان داده اند که مصرف منظم این آجیل در مقادیر متوسط ​​به عنوان میان وعده، علاوه بر بهبود متابولیسم لیپید پس از غذا، به کاهش کلسترول تام، کلسترول LDL و تری گلیسیرید نیز کمک می کند.

این امر به محتوای آنتی اکسیدان ها (پلی فنول ها) و سایر ترکیبات فعال پکان که با استرس اکسیداتیو مرتبط با بیماری قلبی مبارزه می کنند، نسبت داده می شود.

این ترکیبات همچنین اکسیداسیون لیپید را کاهش می دهند و در نتیجه محافظت از قلب را افزایش می دهند.

برای افراد مبتلا به دیابت، برخی مطالعات نشان می دهند که جایگزینی کربوهیدرات های تصفیه شده با پکان ممکن است پاسخ انسولین و کنترل قند خون پس از غذا را بهبود بخشد.