از مزرعه تا مرز؛ پایان خام فروشی با کشاورزی قراردادی و حذف واسطه ها

بخش کشاورزی ایران در نقطه ای تعیین کننده ایستاده است، جایی میان تداوم خام فروشی و حرکت به سوی تکمیل زنجیره ارزش؛ سال هاست که تولیدکنندگان با وجود افزایش هزینه های نهاده، - از مزرعه تا مرز؛ پایان خام فروشی با کشاورزی قراردادی و حذف واسطه ها ایسنا/مازندران بخش کشاورزی ایران در نقطه ای تعیین کننده ایستاده است، جایی میان تداوم خام فروشی و حرکت به سوی تکمیل زنجیره ارزش؛ سال هاست که تولیدکنندگان با وجود افزایش هزینه های نهاده، نوسانات اقلیمی و بی ثباتی بازار، سهم اندکی از ارزش نهایی محصولات خود دریافت می کنند.

در مقابل، بازار داخلی با نوسان قیمت و بازارهای صادراتی با چالش های استاندارد، بسته بندی و فرآیندهای گمرکی مواجه اند.

کارشناسان معتقدند کلید حل این گره قدیمی در توسعه کشاورزی قراردادی، تقویت زیرساخت های فرآوری و صادرات، کوتاه سازی زنجیره توزیع و ایجاد شفافیت در نظام عرضه نهفته است؛ مسیری که می تواند هم به سود تولیدکننده باشد، هم مصرف کننده و هم اقتصاد ملی.

در چنین شرایطی، بازتعریف نقش واسطه ها، ساماندهی فرآیندهای گمرکی و جلوگیری از خام فروشی، به مطالبه ای مشترک در میان کشاورزان و فعالان اقتصادی تبدیل شده است.