غذاهایی که ریسک ابتلا به بیماری های روانی را بالا می برند

افزایش سهم خوراکی های صنعتی و کم ارزش در رژیم غذایی روزانه، نگرانی های تازه ای درباره تأثیر آن ها بر سلامت روان و عملکرد مغز ایجاد کرده است.

- غذاهایی که ریسک ابتلا به بیماری های روانی را بالا می برند افزایش سهم خوراکی های صنعتی و کم ارزش در رژیم غذایی روزانه، نگرانی های تازه ای درباره تأثیر آن ها بر سلامت روان و عملکرد مغز ایجاد کرده است.

مصرف بالای غذاهای فوق فرآوری شده مانند نوشابه های شیرین، فست فود و تنقلات صنعتی می تواند با افزایش خطر افسردگی، اضطراب و اختلالات خوردن مرتبط باشد.

به گزارش فرارو به نقل از ایتینگ ول، همه ما می دانیم آنچه می خوریم بر سلامت جسم اثر می گذارد.

سال هاست که پژوهش ها نشان داده اند رژیم های غذایی سرشار از قند، چربی های ناسالم و ترکیبات رایج در غذاهای فوق فرآوری شده با بیماری هایی مانند مشکلات قلبی و دیابت مرتبط هستند.

اما اکنون دانشمندان در حال کشف لایه ای پیچیده تر از این رابطه اند: پیوند میان تغذیه و سلامت روان.

در سال های اخیر مصرف غذاهای فوق فرآوری شده در بسیاری از کشورهای جهان به طور چشمگیری افزایش یافته است.

نوشابه های گازدار، تنقلات بسته بندی شده، فست فودها و نان های صنعتی نمونه هایی از این محصولات هستند.