قیمت تخم مرغ کم شد (16 بهمن 1404)

ممنوعیت صادرات تخم مرغ با کاهش قیمت لغو شد.

- به گزارش جماران؛ وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به مازاد تولید تخم مرغ در کشور اعلام کرد: با کاهش قیمت ها، ممنوعیت صادرات این محصول لغو شده و برنامه دولت، حرکت به سمت آزادسازی تدریجی صادرات و واردات سایر اقلام کشاورزی است.

پس از حذف ارز ترجیحی نهاده های دامی، ساختار هزینه در صنعت طیور به طور بنیادین تغییر کرد و تولیدکنندگان مرغ و تخم مرغ ناچار شدند نهاده های اصلی خود از جمله ذرت و کنجاله سویا را با نرخ های آزاد یا نیمه آزاد تأمین کنند.

در مقابل، دولت برای جلوگیری از جهش قیمت ها در بازار مصرف، سیاست کالابرگ الکترونیکی را به عنوان ابزار جبرانی در دستور کار قرار داد؛ سیاستی که عملاً قدرت افزایش قیمت را از تولیدکننده سلب کرده و قیمت ها را به سطحی کمتر از هزینه تمام شده نزدیک نگه داشته است.

در چنین شرایطی، بازار مرغ و تخم مرغ با نوعی ثبات قیمتی تحمیلی مواجه شده است؛ ثباتی که اگرچه در کوتاه مدت به نفع مصرف کننده ارزیابی می شود، اما در میان مدت می تواند به تضعیف تولید، کاهش انگیزه سرمایه گذاری و تشدید بحران نقدینگی در واحدهای پرورش طیور منجر شود.

محدودیت های ناشی از کالابرگ، در کنار ناکارآمدی روش های اعتباری و تأمین نهاده از سامانه های دولتی، باعث شده بسیاری از تولیدکنندگان برای ادام