انواع دانه قهوه کدام اند؟

از مهم ترین نژادهای قهوه می توان به عربیکا با طعم ملایم و اسیدیته بالا، ربوستا با طعم قوی و مرکباتی، لیبریکا با مزه تند و قهوه استندرب با ترکیب مختصر نام برد.

- قهوه یکی از نوشیدنی های محبوب جهانی است که در انواع مختلف تولید می شود.

از مهم ترین نژادهای قهوه می توان به عربیکا با طعم ملایم و اسیدیته بالا، ربوستا با طعم قوی و مرکباتی، لیبریکا با مزه تند و قهوه استندرب با ترکیب مختصر نام برد.

هر یک از این قهوه ها طعم و ویژگی های منحصربفردی دارند.

همچنین از نظر شکل دانه قهوه، تفاوت هایی وجود دارد؛ در این مطلب به بررسی انواع دان قهوه می پردازیم.

معرفی انواع دانه قهوه انواع دانه قهوه دارای خصوصیات ظاهری و طعم و مزه خاصی هستند؛ هر یک از دانه های قهوه در سرزمین خاص با آب و هوای متفاوت عمل آوری می شوند.

  1.

 دانه قهوه عربیکا دانه قهوه عربیکا حدود 60 تا 70 درصد از سهم تولید جهانی را به خود اختصاص داده است.

این دانه قهوه اغلب در ارتفاعات بلند و مناطق مرطوب جهان مثل برزیل، کلمبیا، اتیوپی، و کشورهای آفریقایی عمل آوری می شود.

بهترین عملکرد و شرایط رشد دانه قهوه عربیکا در ارتفاعات بالا (بین 600 تا 2000 متر از سطح دریا) و در شرایط آب و هوایی ملایم است.