بهره برداری از گلخانه پرورش جلبک اسپیرولینا در ارومیه

گلخانه پرورش جلبک اسپیرولینا در زمینی به مساحت هزار متر مربع در ارومیه به بهره برداری رسید.

- بهره برداری از گلخانه پرورش جلبک اسپیرولینا در ارومیه گلخانه پرورش جلبک اسپیرولینا در زمینی به مساحت هزار متر مربع در ارومیه به بهره برداری رسید.

 به گزارش  خبرگزاری صدا و سیما آذربایجان غربی ؛ اسپیرولینا جلبک سبز آبی است که با پرورش در استخر های گلخانه ای به عنوان یک منبع غذایی بسیار غنی و سرشار از پروتیین توانسته وارد چرخه سلامت و صنعت از تولید تا مصرف شود.

به دلیل خواص غذایی، درمانی و کاربردی صنعتی این جلبک، و با هدف ترویج طرح های نوین علمی، مهارت آموزی و حمایت از دانش بنیان ها، به همت قرارگاه اقتصاد مقاومتی سپاه شهدای آذربایجان غربی، گلخانه پرورش جلبک اسپیرولینا در زمینی به مساحت هزار متر مربع در ارومیه به بهره برداری رسید.

دکتر رامین مناف فر، عضو هیئت علمی دانشگاه ارومیه و مدیر علمی طرح پرورش جلبک اسپیرولینا در ارومیه اظهار داشت: جلبک اسپیرولینا یکی از معروفترین ریز جلبک های جهان است که در آب های شیرین یا شور رشد می کند.

وی افزود: اسپیرولینا می تواند غذای جانوران یا انسان باشد و امروزه این جلبک بیشتر به عنوان مکمل غذایی در صنعت داروسازی به شکل قرص یا پودر به کار می رود.