معاون استاندار فارس: شیراز در مسیر تبدیل شدن به قطب گردشگری خوراک قرار گرفته است

معاون هماهنگی امور گردشگری و زیارت استانداری فارس با تأکید بر ضرورت تنوع بخشی به حوزه های گردشگری استان گفت: شیراز با تکیه بر ظرفیت های کم نظیر خوراک سنتی، - ایسنا/فارس معاون هماهنگی امور گردشگری و زیارت استانداری فارس با تأکید بر ضرورت تنوع بخشی به حوزه های گردشگری استان گفت: شیراز با تکیه بر ظرفیت های کم نظیر خوراک سنتی، صنایع وابسته و زیرساخت های پذیرایی، در مسیر تبدیل شدن به قطب و برند ملی گردشگری خوراک قرار گرفته است؛ مسیری که بدون حضور فعال واحدهای صنفی و صنعتی و نقش آفرینی آنها در عرصه های مختلف محقق نخواهد شد.

مهدی پارسایی امروز شنبه، ششم دی در نشست معاونت گردشگری و اموز زیارت استانداری فارس با اشاره به تغییر الگوی تقاضای گردشگران، اظهار کرد: امروز خوراک به یکی از اصلی ترین انگیزه های سفر در دنیا تبدیل شده و مقصدهایی موفق هستند که بتوانند این ظرفیت را به صورت استاندارد، برندمحور و حرفه ای به بازار معرفی کنند.

در این چارچوب، رویداد چهار جانبه نمایشگاهی shiraz cookex بهترین بستر برای معرفی توانمندی ها، ظرفیت ها و پتانسیل های صنعت غذا و گردشگری خوراک به شمار می روند.

وی افزود: خوراک شیرازی یک ظرفیت بالفعل اقتصادی است که از کلم پلوی شیرازی و پالوده تا عرقیات گیاهی و محصولات بومی، همگی قابلیت تبدیل شدن به برندهای ثبت ش�