60 هزار بازرسی از مراکز توزیع و فرآوری فرآورده های خام دامی

در 9 ماهه امسال بیش از 60 هزار مورد بازدید و نظارت بهداشتی از مراکز عرضه، نگهداری، توزیع و فرآوری فرآورده های خام دامی، - به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز البرز، جمالی گفت: بیش از 106 هزار کیلوگرم فرآورده خام دامی غیربهداشتی و غیرقابل مصرف انسانی ضبط و بیش از 58 هزار کیلوگرم معدوم سازی شده است.

همچنین 180 پرونده تخلف بهداشتی برای واحد های متخلف تشکیل و جهت رسیدگی قانونی به مراجع قضایی معرفی شده اند.

  وی با اشاره به نظارت بهداشتی بر کشتار دام و طیور اظهار داشت: در این مدت، بیش از 118 هزار رأس دام سبک و سنگین و بیش از 15 میلیون قطعه طیور در کشتارگاه های استان تحت نظارت کامل بهداشتی و شرعی دامپزشکی کشتار شده اند و لاشه ها و احشاء قبل از ورود به چرخه مصرف، به طور دقیق مورد بازرسی قرار گرفته اند.

  وی گفت: در جریان بازرسی های قبل و بعد از کشتار، مواردی از لاشه ها و احشاء غیرقابل مصرف شناسایی و از چرخه مصرف انسانی خارج شده که این امر نقش مؤثری در پیشگیری از انتقال بیماری های مشترک بین انسان و دام داشته است.

  مدیرکل دامپزشکی استان البرز همچنین بر نقش مهم همکاری شهروندان در ارتقای سلامت مواد غذایی تأکید کرد و گفت: گزارش به موقع تخلفات بهداشتی و رعایت توصیه های دامپزشکی در هنگام خرید و مصرف فرآورده های خام دامی، تضمین کننده سلامت جامعه