سلامت روده، راز پنهان تغذیه در دیابت

پژوهش های جدید نشان داده اند که رابطه میان تغذیه و کنترل قند خون بسیار پیچیده تر از تنها اجتناب از قند و چربی است.

یکی از جنبه های نو در این زمینه، - ایسنا/فارس پژوهش های جدید نشان داده اند که رابطه میان تغذیه و کنترل قند خون بسیار پیچیده تر از تنها اجتناب از قند و چربی است.

یکی از جنبه های نو در این زمینه، نقش سلامت روده و به ویژه میکروبیوم روده در تنظیم قند خون و عملکرد انسولین است.

در این مجال مطلبی به نقل از زهرا میرزایی، کارشناس گروه بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت شهدای والفجر شیراز که در اختیار ایسنا قرار داده شده است، در این رابطه می خوانیم.

در این یادداشت آمده است: انتخاب های غذایی روزمره می تواند تعادل باکتری های روده را حفظ کرده و کنترل دیابت را بهبود بخشد.

ترکیب میکروبی روده در افراد دیابتی به طور قابل توجهی با افراد سالم متفاوت است.

این تفاوت ها شامل کاهش تنوع گونه های باکتریایی، کاهش باکتری های مفید و افزایش باکتری های بیماری زا است.

تغذیه مناسب، سنگ بنای یک میکروبیوم سالم و متعادل است.

هدف، تغذیه سویه های مفید و محدود کردن رشد سویه های مضر است.

غذاهای حاوی فیبر: فیبرها به عنوان غذای اصلی برای باکتری های تخمیرکننده در روده بزرگ عمل می کنند.