نقش تحقیقات کاربردی در پایداری تولید گوشت و معیشت عشایر کشور

رییس بخش تحقیقات مدیریت پرورش و تولیدمثل دام و طیور مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور با اشاره به جمعیت 66 میلیون رأسی دام سبک در کشور گفت: اصلاح مدیریت تولیدمثل و تغذیه گله ها می تواند بدون افزایش نهاده، - ایسنا/البرز رییس بخش تحقیقات مدیریت پرورش و تولیدمثل دام و طیور مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور با اشاره به جمعیت 66 میلیون رأسی دام سبک در کشور گفت: اصلاح مدیریت تولیدمثل و تغذیه گله ها می تواند بدون افزایش نهاده، حداقل 35 درصد تولید گوشت دام سبک را افزایش دهد.

پیروز شاکری در گفت و گو با ایسنا، با اشاره به اهمیت راهبردی دام سبک در امنیت غذایی و اقتصاد کشور گفت: گوسفند و بز با جمعیتی بالغ بر 66 میلیون رأس، حدود 45 درصد گوشت قرمز کشور را تأمین می کنند و نقش تعیین کننده ای در معیشت جامعه عشایری و روستایی، پایداری مناطق مرزی و بهره برداری بهینه از منابع کم ارزش غذایی دارند.

وی با بیان اینکه مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور به عنوان تنها مرجع ملی تحقیقات دام، طیور و زنبورعسل، مأموریت تولید دانش، توسعه فناوری و انتقال یافته های تحقیقاتی به بهره برداران را بر عهده دارد، افزود: در همین راستا، بخش تحقیقات مدیریت پرورش و تولیدمثل دام و طیور با تمرکز بر افزایش بهره وری گله های دام سبک، مجموعه ای از برنامه های کاربردی در حوزه های تولیدمثل، تغذ�