چگونه موتور ایمنی بدن را در زمستان گرم نگه داریم

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با اشاره افزایش ابتلا به عفونت های تنفسی در فصل سرما، بر ضرورت مصرف آنتی اکسیدان کافی به منظور تقویت ایمنی بدن تاکید کرد.

- عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با اشاره افزایش ابتلا به عفونت های تنفسی در فصل سرما، بر ضرورت مصرف آنتی اکسیدان کافی به منظور تقویت ایمنی بدن تاکید کرد.

 آرزو رضازاده، در خصوص نیازهای تغذیه ای افراد در فصول سرد سال، گفت: به طور کلی کالری و ریزمغذی های مورد نیاز در شرایط و فصول مختلف، تفاوتی ندارد و توجه و تنوع در مصرف گروه های اصلی مواد غذایی مطابق با هرم تغدیه ایدر هر فصلی توصیه می شود.

این دکترای تغذیه افزود: البته در روزهای سرد باید مصرف آنتی اکسیدان ها را افزایش داد چراکه به علت شرایط موجود، زمان بیشتری در فضای بسته سپری می شود و افراد در معرض ابتلا به عفونت های تنفسی قرار می گیرند.

به گزارش مهر،  در فصل سرد به علت خشکی هوا، رطوبت لایه مخاط دستگاه تنفسی و توان لایه مخاطی برای دفع ذرات میکروبی و ویروسی کاهش می یابد.

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با اشاره به اینکه میوه ها، سبزی ها، گروه نان و غلات و سایر گروه های اصلی مواد غذایی آنتی اکسیدان مورد نیاز بدن را تامین می کنند، افزود: مواد غذایی سرشار از ویتامین A و پیش سازهای آن، �