برگزاری نمایشگاه تخصصی آرد، نان و صنایع وابسته در زنجان

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان از برگزاری نمایشگاه تخصصی آرد، نان و صنایع وابسته در این استان طی دی ماه امسال خبر داد.

- مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان از برگزاری نمایشگاه تخصصی آرد، نان و صنایع وابسته در این استان طی دی ماه امسال خبر داد.

 به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای زنجان  ؛ ولی اله زمانی گفت: نمایشگاه تخصصی صنایع غذایی آرد، نان و صنایع وابسته، شیرینی و شکلات از 2 تا 5 دی ماه و همه روزه از ساعت 15 تا 21 در محل نمایشگاه بین المللی کاسپین زنجان برگزار می شود و بازدید از آن برای عموم آزاد است.

وی با اشاره به اهداف برگزاری این نمایشگاه افزود: در این رویداد تخصصی، کارخانجات آردسازی، تولیدکنندگان دستگاه های مدرن نانوایی، تجهیزات دوگانه سوز نانوایی، صنایع تبدیلی و همچنین شرکت ها و کارخانجات فعال در حوزه بیسکویت سازی حضور خواهند داشت.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان ادامه داد: عرضه و معرفی نان های سنتی، انواع شیرینی و فطیر، دستگاه ها و تجهیزات قنادی، کیک و شکلات از دیگر بخش های این نمایشگاه خواهد بود.

زمانی در پایان افزود: در حاشیه این نمایشگاه، کارگاه های آموزشی تخصصی با محوریت پخت و مصرف نان کامل، همچنین مباحث مرتبط با کنترل کیفی و الزامات بهداشتی برگزار می شود که می تواند نقش مؤثری در ارتقای دانش