پیش بینی تولید 4600 تن سیر در شهرستان بابل

مدیر جهاد کشاورزی بابل از پیش بینی تولید 4600 تن سیر در مزارع این شهرستان خبر داد.

- مدیر جهاد کشاورزی بابل از پیش بینی تولید 4600 تن سیر در مزارع این شهرستان خبر داد.

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مازندران ؛  مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بابل از کشت 388 هکتار سیر خشک و سبز در اراضی این شهرستان خبر داد و پیش بینی کرد که با متوسط عملکرد 12 تن در هکتار، میزان تولید به حدود 4 هزار و 656 تن برسد.

شهیدی پور گفت: در سال جاری تاکنون 388 هکتار از اراضی کشاورزی بابل زیر کشت سیر رفته که شامل 279 هکتار سیر خشک و 109 هکتار سیر سبز است.

وی با بیان اینکه متوسط عملکرد پیش بینی شده 12 تن در هکتار می باشد، افزود: بر این اساس، انتظار می رود مجموع تولید سیر پاییزه در بابل به 4 هزار و 656 تن برسد.

شهیدی پور با اشاره به اهمیت اقتصادی و کاربرد های گسترده سیر، اظهار داشت: این محصول ارزشمند علاوه بر مصارف خوراکی به صورت تازه و فرآوری شده، به دلیل خواص ضد میکروبی و دارویی، در صنایع غذایی و بهداشتی-درمانی نیز مورد استفاده قرار می گیرد.

این مقام مسئول در ادامه به کشاورزان توصیه کرد: با وجود ساده نمایی کشت سیر، رعایت اصول علمی کاشت و برداشت به موقع، نقش تعیین کننده ای در افزایش کمیت و کیفیت نهایی محصول دارد.