افزایش قیمت تخم مرغ در بازار مصرف

در حالی که اتحادیه مرغداران قیمت منطقی هر شانه تخم مرغ را حدود 227 هزار تومان اعلام می کند، مشاهدات میدانی از عرضه این محصول با نرخ هایی تا 300 هزار تومان و هر کارتن یک میلیون و 450 هزار تومان حکایت دارد؛ - به گزارش تابناک به نقل از ایسنا؛ در حالی که تخم مرغ به عنوان یکی از اصلی ترین اقلام پروتیینی سبد خانوار شناخته می شود، بررسی های میدانی از بازار مصرف نشان می دهد قیمت این محصول طی روز های اخیر با افزایش قابل توجهی همراه شده و در برخی نقاط به نرخ هایی فراتر از قیمت منطقی رسیده است.

بر اساس مشاهدات میدانی، هر کارتن تخم مرغ که شامل 6 شانه 30 عددی است، هم اکنون با قیمت حدود یک میلیون و 450 هزار تومان به دست خرده فروشان می رسد.

همچنین قیمت هر عدد تخم مرغ به حدود 10 هزار تومان رسیده و هر شانه تخم مرغ نیز در بازه قیمتی 275 تا 290 هزار تومان و حتی در برخی واحد های صنفی تا 300 هزار تومان به فروش می رسد.

با وجود این که بر اساس اعلام اتحادیه مرکزی مرغداران میهن قیمت تمام شده و نرخ منطقی تخم مرغ برای مصرف کننده، بسته به وزن، به طور میانگین حدود شانه ای 227 هزار تومان است و به طور کلی بر اساس نرخی که این محصول به دست خرده فروشان می رسد حاشیه سود منطقی و رسمی 15 درصد است، اما با توجه به قیمت فروش امروز که دانه ای 10 هزارتومان و شانه ای 290 تا 300 هزارتومان، ما ش�