هشدار دامپزشکی زنجان نسبت به خرید ماهی از دست فروشان

معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان زنجان نسبت به خرید ماهی از دست فروشان و خودروهای سیار هشدار داد و گفت: عرضه ماهی در این مراکز به دلیل نبود شرایط بهداشتی و مجوزهای لازم، - هشدار دامپزشکی زنجان نسبت به خرید ماهی از دست فروشان ایسنا/زنجان معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان زنجان نسبت به خرید ماهی از دست فروشان و خودروهای سیار هشدار داد و گفت: عرضه ماهی در این مراکز به دلیل نبود شرایط بهداشتی و مجوزهای لازم، می تواند سلامت شهروندان را با خطر جدی مواجه کند.

امیر رحیمی در گفت وگو با ایسنا، با تأکید بر اهمیت سلامت مواد غذایی، اظهار کرد: ماهی از جمله مواد غذایی با فسادپذیری بالا است و در صورت صید، حمل و نگهداری نامناسب، به سرعت فاسد شده و مصرف آن می تواند منجر به مسمومیت های غذایی و انتقال بیماری ها شود.

وی افزود: متأسفانه برخی افراد سودجو بدون رعایت زنجیره سرد و اصول بهداشتی، اقدام به عرضه ماهی در معابر عمومی می کنند که این اقدام غیرقانونی بوده و تهدیدی برای سلامت عمومی محسوب می شود.

معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان زنجان توصیه کرد: شهروندان ماهی مورد نیاز خود را صرفاً از مراکز معتبر و تحت نظارت دامپزشکی تهیه کنند و هنگام خرید به شاخص هایی مانند تازگی، رنگ، بو و شرایط نگهداری ماهی توجه داشته باشند.