قیمت یک دست کله پاچه + اینفوگرافی

نظر به کاهش عرضه کشتارگاه ها در فصل سرد، مساله کمبود خوراک دام و افزایش سطح عمومی قیمت ها، قیمت کله پاچه نیز افزایش یافته است.

رییس اتحادیه صنف طباخان در گفت وگو با «تجارت نیوز» می گوید این افزایش قیمت از تورم کمتر بوده است.

- کله پاچه غذایی محبوب نزد ایرانیان است که افزایش قیمت آن مانند دیگر اقلام خوراکی بر رفتار مصرف کنندگان اثرگذار است.

عوامل زیادی بر تغییر الگوی مصرف کله پاچه اثر می گذارند؛ تورم، کاهش قدرت خرید، تغییر قیمت کالا و افزایش هزینه های زندگی.

تغییر سبک زندگی نیز در کنار عوامل دیگر می تواند الگوی مصرف را دستخوش تغییر کند.

اخیراً کمبود عرضه به دلیل فرارسیدن فصل سرما و کاهش عرضه کشتارگاه ها، کمبود نهاده های دامی و افزایش هزینه پخت در طباخی، قیمت این خوراک افزایش یافته است.

به گزارش تابناک به نقل از تجارت نیوز؛ افزایش قیمت کله پاچه در طباخی ها اما به صورت رقابتی مشخص می شود.

تجارت نیوز درباره این غذای محبوب با عبدالرضا احمدیان، رییس اتحادیه صنف طباخان، به گفت وگو پرداخته است.

احمدیان به تجارت نیوز می گوید قیمت یک دست از مرغوب ترین کله پاچه در حال حاضر یک میلیون و 700 هزار تومان است.

در فصل سرما عرضه کله پاچه هزینه بیشتری برای طباخی ها دارد / قیمت نسبت به تورم آن چنان بالا نرفته و به اندازه دیگر اقلام خیلی زیاد نب