مصرف کدام مواد غذایی اسید معده را افزایش می دهد؟

مصرف قهوه، مرکبات، موز، ماست، شیرینی و مواد غذایی شیرین، نوشیدنی های گازدار، گوجه فرنگی و نوشیدنی های سرد با معده خالی توصیه نمی‏ شود.

- مصرف قهوه، مرکبات، موز، ماست، شیرینی و مواد غذایی شیرین، نوشیدنی های گازدار، گوجه فرنگی و نوشیدنی های سرد با معده خالی توصیه نمی‏ شود.

شروع کردن روز با بعضی از غذاها و نوشیدنی های خاص می تواند فرایند هضم غذا را دچار اختلال کند و باعث بروز مشکلاتی مانند افزایش اسید معده، حالت تهوع یا نفخ شود، زیرا زمانی که معده خالی است، پوشش آن آسیب پذیرتر می‏ شود.

در ادامه به بررسی تعدادی از مواد غذایی می پردازیم که مصرف آن با معده خالی توصیه نمی شود: قهوه به گزارش ایمنا، قهوه میزان تولید اسید معده را افزایش می دهد، پوشش داخلی آن را تحریک می کند و منجر به سوزش سر دل یا سوءهاضمه می‏ شود، همچنین نوشیدن قهوه سطح کورتیزول (هورمون استرس) را افزایش می دهد که باعث ایجاد اضطراب و اختلال در ریتم شبانه روزی می شود.

مرکبات پرتقال، لیمو و گریپ فروت باعث افزایش تولید اسید معده می ‏شود و احتمال بروز رفلاکس اسید معده را بیشتر می کند، در این صورت فرد نفخ یا ترش کردن معده را تجربه می کند.

بهتر است مرکبات را همراه غذای دیگر یا اواخر و اواسط روز مصرف کنید.