گردشگری غذا، ظرفیتی راهبردی برای معرفی هویت فرهنگی و رونق گردشگری کرمان

مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان کرمان بر نقش راهبردی خوراک بومی در معرفی هویت فرهنگی استان و تنوع بخشی به محصولات گردشگری تأکید و از دغدغه مندی فعالان این حوزه برای احیا و گسترش خوراک و غذاهای سنتی کرمان قدردانی کرد.

- سرپرست اداره کل میراث فرهنگی استان مطرح کرد گردشگری غذا، ظرفیتی راهبردی برای معرفی هویت فرهنگی و رونق گردشگری کرمان ایسنا/کرمان مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان کرمان بر نقش راهبردی خوراک بومی در معرفی هویت فرهنگی استان و تنوع بخشی به محصولات گردشگری تأکید و از دغدغه مندی فعالان این حوزه برای احیا و گسترش خوراک و غذاهای سنتی کرمان قدردانی کرد.

مرتضی نیکرو چهارشنبه 26 آذر در نشست با جمعی از اعضای انجمن گردشگری غذا و خوراک استان کرمان با اشاره به ظرفیت های کم نظیر خوراک و غذاهای بومی استان اظهار کرد: خوراک، آیینه تمام نمای فرهنگ، آداب ، رسوم و شیوه زیست مردمان هر منطقه است و گردشگری خوراک می تواند روایتگر بخش مهمی از هویت فرهنگی کرمان باشد.

وی با قدردانی از دغدغه مندی اعضای انجمن گردشگری غذا و خوراک برای طرح، ثبت و گسترش خوراک استان افزود: ذائقه همه پسند خوراک کرمان، مزیتی مهم در توسعه گردشگری خوراک است و این ویژگی می تواند نقش مؤثری در جذب گردشگران داخلی و خارجی ایفا کند.