انتخاب درست پیاز؛ تفاوت پیاز سفید، زرد و قرمز در غذا

در دنیای آشپزی جزییات کوچک تفاوت های بزرگ ایجاد می کنند و انتخاب نوع پیاز یکی از همین جزییات مهم است.

بسیاری از افراد بدون توجه به نوع پیاز، - در دنیای آشپزی جزییات کوچک تفاوت های بزرگ ایجاد می کنند و انتخاب نوع پیاز یکی از همین جزییات مهم است.

بسیاری از افراد بدون توجه به نوع پیاز، از آن در تمام غذاها استفاده می کنند؛ در حالی که شناخت کاربرد انواع پیاز می تواند طعم، عطر و حتی ظاهر غذای شما را حرفه ای تر کند.

پیاز یکی از اصلی ترین مواد اولیه در آشپزی است و انتخاب درست نوع آن تأثیر زیادی بر طعم نهایی غذا دارد.

پیاز زرد، سفید و قرمز هرکدام کاربرد خاصی دارند و برای روش های مختلف پخت و مصرف خام استفاده می شوند.

در این مطلب با کاربرد انواع پیاز در آشپزی آشنا می شوید.

به گزارش همشهری آنلاین، در دنیای آشپزی جزییات کوچک تفاوت های بزرگ ایجاد می کنند و انتخاب نوع پیاز یکی از همین جزییات مهم است.

بسیاری از افراد بدون توجه به نوع پیاز، از آن در تمام غذاها استفاده می کنند؛ در حالی که شناخت کاربرد انواع پیاز می تواند طعم، عطر و حتی ظاهر غذای شما را حرفه ای تر کند.

انواع پیاز و کاربرد آن ها در آشپزی پیاز زرد؛ پایه اصلی غذاهای پخته بهترین انتخاب برای پخت و پز پیاز زرد پرکاربردترین نوع پیاز در آشپزی است و به عنوان پایه ی بسیاری از غذاها استفاد�