ثبت هفتمین سال متوالی آیین پخت سمنو

به مناسبت فرارسیدن سالروز شهادت دختر پیامبر رحمت، مردم محلات باری هفتمین سال پیاپی، آیین سمنوپزی را برگزار کردند.

- به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکزی؛ به مناسبت فرارسیدن سالروز شهادت حضرت فاطمه زهرا (س) دلدادگان آن حضرت در هییت محبان حضرت رقیه سلام الله علیها محلات اقدام به پخت 2 تن سمنو کردند.

به گفته عضو هیات امنای هییت محبان حضرت رقیه (س) محلات؛ آیین سمنوپزی برای هفتمین سال متوالی در این محله برگزار شد.

رضایی افزود: سمنو با استفاده از جوانه گندم و آرد تهیه می شود و پخت آن مراحلی دارد که به مدت چند روز طول می کشد.

او بیان داشت: امسال 25 نفر از دلدادگان حضرت زهرا (س) برای پخت سمنو در این هیات همکاری داشتند.

به گفته رضایی، زمان پخت سمنو 48 ساعت و در مجموع از زمان شروع کار تا مرحله توزیع به 70 ساعت وقت نیاز است و برای پخت 2تن سمنو، 8کیسه آرد 40 کیلوگرمی و 130 کیلوگرم جوانه گندم استفاده شده است.

سمنوی پخته شده درظهر روزشهادت حضرت زهرا (س) پس از اقامه اذان و نماز ظهر، دربین عزاداران آن حضرت توزیع شد.