اولویت گذاری برای کاهش ضایعات در 22 محصول کشاورزی

رییس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی از اجرای برنامه ای ملی برای کاهش ضایعات در 22 محصول کشاورزی پرضایعه کشور خبر داد .

- رییس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی از اجرای برنامه ای ملی برای کاهش ضایعات در 22 محصول کشاورزی پرضایعه کشور خبر داد .

به گزارش  خبرگزاری صدا و سیما ، غلامرضا گل محمدی  در یک نشست خبری  درباره محصولات اولویت دار در برنامه و طرح کاهش ضایعات محصولات کشاورزی و غذایی افزود: با اجرای این طرح و کاهش 30 درصدی ضایعات محصولات کشاورزی و غذایی برآورد می شود که امکان تامین غذا برای 15 میلیون نفر فراهم شود.

وی  گفت: در این اولویت بندی محصولاتی مانند برنج، گندم، ذرت، چغندر قند، سبزیجات، صیفی جات گلخانه ای، گوجه فرنگی، خیار، هندوانه و خربزه قرار دارند.

معاون وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به محاسبات انجام شده در بخش برنج افزود: میزان ضایعات برنج فقط در یک دوره، معادل 18 میلیون مترمکعب آب مصرف کرده است.

غلامرضا گل محمدی  گفت: این رقم اهمیت مقابله با ضایعات و مسئولیت اجتماعی آحاد مختلف جامعه را در شرایط کم آبی کشور نشان می دهد.

وی  درهمین حال درباره تاثیر قطعی برق در افزایش ضایعات محصولات کشاورزی در صنایع فرآوری و گلخانه های کشور افزود: قطعی برق در گلخانه ها و کارخانه های فرآوری موجب ایجاد تلفات محصولات غذایی �