راهکارهای تغذیه ای برای مقابله با آلودگی هوا

متخصص تغذیه بالینی، بر اهمیت اصلاح رژیم غذایی برای کاهش اثرات مخرب آلاینده ها در آلودگی هوا تأکید کرد.

- به گزارش جماران؛ آزیتا حکمت دوست، متخصص تغذیه بالینی بر اهمیت اصلاح رژیم غذایی به منظور کاهش اثرات مخرب آلاینده ها تأکید کرد و گفت: رعایت اصول تغذیه ای صحیح می تواند نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی و کاهش التهاب ناشی از آلودگی داشته باشد.

افزایش مصرف آنتی اکسیدان ها مهر نوشت؛ به گفته حکمت دوست؛ افزایش مصرف میوه ها و سبزیجات رنگی مانند پرتقال، انار، کیوی، انواع کلم، فلفل دلمه ای و هویج می تواند به خنثی سازی رادیکال های آزاد کمک کند و مصرف لبنیات کم چرب نیز به دلیل وجود کلسیم، به کاهش جذب برخی فلزات سنگین کمک می کند.

نوشیدن مایعات کافی را جدی بگیرید! این متخصص تغذیه توصیه کرد نوشیدن آب و دمنوش های ساده به دفع سموم و حفظ رطوبت مجاری تنفسی کمک می کند و مصرف مغزها و دانه های خام مانند گردو، بادام و تخمه آفتابگردان به دلیل دارا بودن ویتامین E و اسیدهای چرب مفید برای کاهش التهاب مؤثر است.

جایگزینی غذاهای سبک به جای وعده های سنگین حکمت دوست اظهار داشت: سوپ ها و غذاهای سبک می توانند فشار متابولیکی بدن را کاهش دهند و گزینه مناسب تری برای روزهای آلودگی محسوب شوند و غذاهای چرب و سرخ کرده از نظر این متخصص با افزایش التهاب و ایجاد سنگ