بهترین شیوه مصرف چای ؛ چای پررنگ یا کمرنگ؟ / چه مدت بعد از غذا چای بنوشیم؟

متخصص تغذیه و رژیم درمانی با تأکید بر فواید چای و دمنوش ها گفت: مصرف زیاد یا غلیظِ چای، به ویژه همراه با قند و شیرینی، می تواند خطرات تغذیه ای ایجاد کند.

- متخصص تغذیه و رژیم درمانی با تأکید بر فواید چای و دمنوش ها گفت: مصرف زیاد یا غلیظِ چای، به ویژه همراه با قند و شیرینی، می تواند خطرات تغذیه ای ایجاد کند.

مهدیه پوریزدان پناه، پزشک و متخصص تغذیه و رژیم درمانی با اشاره به اینکه بسیاری از متخصصان طب سنتی چای را یکی از بهترین دمنوش های قابل مصرف برای عموم مردم می دانند، گفت: چای در حالت کلی نوشیدنی مناسبی است اما مثل هر ماده غذایی، مصرف بیش از حد آن می تواند آسیب زا باشد، چای باید تازه دم مصرف شود و نوشیدن چای مانده که چندین ساعت از دم کشیدن آن گذشته، توصیه نمی شود، زیرا با گذشت زمان غلظت مواد موجود در چای افزایش می یابد.

وی افزود: بهترین شیوه مصرف چای، نوشیدن آن در یکی دو نوبت، یا نهایتاً سه بار در روز است، به شرط آنکه کم رنگ باشد.

چای پررنگ و همراه با شیرینی؛ ترکیب آسیب زا به گزارش همشهری آنلاین، این متخصص تغذیه تأکید کرد: بیشترین آسیب چای از خود نوشیدنی نیست، بلکه از فرهنگ مصرف آن همراه با قند، کیک، شیرینی یا خرما است و این عادت کالری دریافتی را به شدت افزایش می دهد و در بسیاری از افراد چاق، تنها همین الگوی مصرف طولانی مدت ع�