«ویتامین آفتاب» را بیشتر بشناسیم

در پژوهشی در سال 2023 که در نشریه «مرزهای تغذیه» ( Frontiers of Nutrition ) به چاپ رسید، مشخص شد که حدود 15.

7 درصد از مردم جهان به کمبود ویتامین دی دچارند و این آمار در زنان و ساکنان مناطق شمالی بیشتر است.

- در پژوهشی در سال 2023 که در نشریه مرزهای تغذیه ( Frontiers of Nutrition ) به چاپ رسید، مشخص شد که حدود 15.

7 درصد از مردم جهان به کمبود ویتامین دی دچارند و این آمار در زنان و ساکنان مناطق شمالی بیشتر است.

فواید ویتامین دی که به ویتامین آفتاب نیز شهرت دارد، بسیار فراتر از استحکام استخوان هاست و این ویتامین در عملکردهای گوناگون بدن از تقویت سیستم ایمنی گرفته تا حمایت از سلامت مغز، نقش کلیدی ایفا می کند.

به گزارش ایسنا، نکته جالب این است که این ویتامین را نمی توان چندان از مواد غذایی به دست آورد، اما وقتی نور خورشید به درستی و به قدر کافی به پوست برسد، بدن آن را می سازد.

با پیشرفت تحقیقات، متخصصان دقیق تر دریافته اند که ویتامین دی چگونه از سلامت کلی بدن حمایت می کند و نقش آن تا چه حد گسترده است، با این حال، بسیاری از افراد هنوز با کمبود این ویتامین مواجه اند.

در پژوهشی در سال 2023 که در نشریه مرزهای تغذیه ( Frontiers of Nutrition ) به چاپ رسید، مشخص شد که حدود 15.