عسل خراسان شمالی برای رقابت در بازار نیازمند برند سازی است

عسل تولیدی استان یک محصول دانش بنیان است و برای رقابت در بازار نیازمند برندسازی و ارتقای کیفیت تا انتهای زنجیره ارزش است.

- استاندار خراسان شمالی گفت: عسل تولیدی استان یک محصول دانش بنیان است و برای رقابت در بازار نیازمند برندسازی و ارتقای کیفیت تا انتهای زنجیره ارزش است.

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای خراسان شمالی ؛ استاندار خراسان شمالی در سومین گردهمایی ملی ژل رویال ایرانی با اشاره به ظرفیت های بالای استان در حوزه زنبورداری و تولید عسل گفت: صرف تولید کافی نیست و برای تبدیل تولید به ارزش اقتصادی باید برنامه ریزی و اقدام جدی صورت گیرد این موضوع نه تنها در بخش عسل بلکه در همه حوزه های تولیدی صادق است.

بهمن نوری با بیان اینکه خراسان شمالی به عنوان استانی با سهم قابل توجه در کشاورزی و پرورش زنبور عسل، با خلأ های جدی در این حوزه مواجه است، افزود: برند های مشخص و شناخته شده ای در زمینه عسل استان وجود ندارد و این یک ضعف مهم به شمار می رود.

وی گفت: فعالیت های خرد و پراکنده ای که در این بخش در استان شکل گرفته، کارگشا نیست و نمی تواند جایگاه واقعی عسل استان را در بازار تثبیت کند.

 استاندار خراسان شمالی با تأکید بر اینکه تولید عسل تنها نقطه شروع است،