افزایش 7 درصدی عرضه گوشت طیور در کشتارگاه های رسمی کشور

گوشت مرغ با 212٬426 تن، 97٫4 درصد از وزن کل گوشت طیور عرضه شده را به خود اختصاص داده است.

- افزایش 7 درصدی عرضه گوشت طیور در کشتارگاه های رسمی کشور گوشت مرغ با 212٬426 تن، 97٫4 درصد از وزن کل گوشت طیور عرضه شده را به خود اختصاص داده است.

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، بر اساس نتایج طرح آمارگیری کشتار طیور کشتارگاه های رسمی کشور، وزن گوشت عرضه شده انواع طیور کشتار شده در کشتارگاه های رسمی کشور در آبان 1404 جمعاً 218٬080 تن گزارش شده، که سهم گوشت مرغ بیش از سایر انواع طیور بوده است.

بر اساس نتایج این آمارگیری، گوشت مرغ با 212٬426 تن، 97٫4 درصد از وزن کل گوشت طیور عرضه شده را به خود اختصاص داده است.

گوشت بوقلمون با 2٬820 تن و سایر انواع طیور با 2٬834 تن، به ترتیب 1٫3 درصد و 1٫3 درصد از وزن کل گوشت طیور عرضه شده را به خود اختصاص داده اند.

مقایسه عملکرد کشتارگاه های رسمی کشور در آبان 1404 با ماه مشابه سال 1403 نشان دهنده افزایش 7 درصدی مقدار عرضه گوشت انواع طیور در کشتارگاه های رسمی کشور است.

همچنین نتایج حاصل از این طرح آمارگیری نشان می دهد که مقدار عرضه گوشت طیور در کشتارگاه های رسمی کشور در آبان 1404 نسبت به ماه قبل (مهر) در حدود 1 درصد افزایش داشته است.