چرا نباید تخم مرغ آب پز را فوراً در آب سرد بیندازیم؟

غوطه ور کردن تخم مرغ های داغ پخته شده بلافاصله در آب سرد می تواند بافت آن ها را خراب کند، ماندگاری شان را کاهش دهد و حتی ایمنی غذایی شان را تحت تأثیر قرار دهد.

- زینب موسوی: یکی از طرفداران فردوسی در استخر خِفتم کرد مقدس زدگی ؛ طنز زینب موسوی و فردوسی که مقدس نیست قصه های نان و نمک(71)/ فاتحه برای املای فارسی! عذرخواهی محمدرضا شایع از حضور در برنامه علی ضیا ؛ اشتباه کردم، شرمنده 8 نکته درباره توهمات اینترنتی یک معمم: وقتی در چیزی تخصص ندارید، حرف نزنید/ خسته نشدید از این همه مزخرف گویی؟! 10 روز سرمای بی امان بر کشور حاکم می شود سعید امامی می گفت: ما مغز حاکمیت هستیم، نه چشم آن/ باید خواسته هایمان را به مسوولان القاءکنیم (فیلم) سینا حجازی: خسرو شکیبایی شوخی شوخی سند خانه ما را آتش زد طرح بنزین 5 هزار تومانی شروع شد (+جزییات) رکورد بارورسازی ابرها در آسمان تهران و البرز شکست نشنال اینترست: سامانه پدافند هوایی HQ-9B چین، یک تکه آشغال است/ چطور این سامانه ها در جنگ 4 روزه هند و پاکستان شکست خوردند؟ حادثه در پرواز تهران - بغداد / فرود اضطراری با لاستیک ترکیده (+عکس) آمریکا تایید کرد: احتمال صادر نشدن ویزا برای برخی بازیکنان تیم ملی ایران معماری تحسین برانگیز ویلای دی در شهرک غرب (+تصاویر) حمیده خیرآبادی؛