مصرف قرص آهن باعث چاقی می شود

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به یکی از باورهای رایج درباره تأثیر مصرف قرص آهن بر افزایش وزن، توضیحات علمی ارائه کرد.

- به گزارش جماران؛ به نقل از وبدا، بر اساس اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، کمبود آهن اغلب با چاقی و استئاتوز کبدی همراه است.

کمبود آهن می تواند باعث افزایش وزن شود، زیرا آهن همراه با ید، تیروزین، سلنیوم و روی برای تبدیل هورمون های تیرویید به یکدیگر ضرورت دارد.

دریافت ناکافی هر یک از این ریزمغذی ها، تولید هورمون های تیروییدی را مختل کرده و کاهش می دهد و در نتیجه علائم کم کاری تیرویید از جمله افزایش وزن ظاهر می شود.

این گزارش می افزاید: کمبود آهن به طور جدی با عملکرد طبیعی تیرویید تداخل دارد و می تواند منجر به بروز علائمی مانند خستگی، عدم تحمل ورزش و سبکی سر شود که کاهش توانایی فرد برای فعالیت جسمانی را به دنبال داشته و روند افزایش وزن را تسهیل می کند.

همچنین بر اساس مطالعات علمی، آهن در تنظیم مسیرهای میتوکندریایی سلول و متابولیسم انرژی نقش دارد و سوخت وساز در کبد و عضله اسکلتی را افزایش می دهد.

یافته ها نشان می دهد مصرف مکمل آهن می تواند به بهبود و کاهش شاخص های آنتروپومتریک مانند دور شکم، وزن بدن و شاخص توده بدنی کمک کند.