برنج دوست دارید؟ این بار جو را امتحان کنید!

اگر عاشق برنج هستید، شاید بخواهید یک جایگزین سالم را امتحان کنید که باعث شود احساس سیری کنید و هم زمان هضم غذا را بهبود بخشد.

  - اگر عاشق برنج هستید، شاید بخواهید یک جایگزین سالم را امتحان کنید که باعث شود احساس سیری کنید و هم زمان هضم غذا را بهبود بخشد.

  مرکز مشاوره مصرف کنندگان ایالت بایرن آلمان می گوید جو به دلیل داشتن فیبر خوراکی بسیار بیشتر، که بدن برای حفظ سلامت روده ها و قلب به آن نیاز دارد، گزینه ی غذایی مغذی تر و مفیدتری نسبت به برنج سفید به شمار می رود.

  به گزارش خبرآنلاین، در حالی که برنج سفید حاوی حدود 1.

5 گرم فیبر در هر 100 گرم است، جو مرواریدی حاوی 4.

6 گرم فیبر است که تقریباً سه برابر این مقدار است.

با این حال، جو دوسر پرک در هر 100 گرم تا 10 گرم فیبر دارد.

   چرا فیبر مهم است؟  فیبر خوراکی فقط یک عنصر ثانویه در رژیم غذایی ما نیست، بلکه یک عنصر ضروری است که تعادل داخلی بدن را فراهم کرده و احساس سرزندگی و نشاط را تقویت می کند.

از جمله برجسته ترین مزایای آن می توان به موارد زیر اشاره کرد:  - احساس سیری طولانی تر: فیبر روند هضم را کند می کند و میل به خوردن تنقلات و میان وعده های غذایی را کاهش می دهد.

  - بهبود هضم غذا: فیبر حرکات روده را تحریک کرده و به جلوگیری از یبوست کمک می کند.