امنیت غذایی در بستر خاک حاصلخیز

صفدر نیازی شهرکی معاون آب و خاک وزیر کشاورزی گفت: 95 درصد از غذای انسان و موجودات زنده از خاک است.

- به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، از 80 میلیون هکتار خاک موجود در کشور حدود 18 میلیون هکتار در چرخه کشت قرار دارد که از این مقدار سالانه 14 و نیم میلیون هکتار زیر کشت محصولات کشاورزی می رود.

خاک حاصلخیز بستر تولید سالانه 130 میلیون تن محصول کشاورزیست.

کامبیز بازرگان رییس انجمن خاک ایران گفت: سرانه خاک حاصلخیز کشاورزی 18 صدم هکتار به ازای هر نفر است.

 1 و2دهم میلیون هکتار حدود 6 درصد از خاک های کشور خوب و حاصلخیز است.

کامبیز بازرگان رییس انجمن خاک ایران گفت: مجموع کلاس یک و دو خاک های کشاورزی کشور کمتر از در واقع 30 درصد  این 18 و نیم میلیون هکتار بیش از 70 درصد کلاس سه به بالا است .

حاصلخیزی خاک بستگی به کربن یا ماده آلی خاک دارد که میزان مطلوب آن 2 درصد است.

در 60 درصد  از خاک های کشور این میزان 1 درصد است.

کمبود ماده آلی فقط یکی از چالش های خاک های کشور است.

صفدر نیازی شهرکی معاون آب و خاک وزیر کشاورزی گفت: در ایران 16 و نیم تن تقریباً فرسایش خاکمان هست.

عدد فوق العاده بالایی است.

چالش دوم ما شوری خاک هست.

ما یک زمانی سال 76، 77، حدود 6 میلیون هکتار زمین های ما شور بود.