آغاز برداشت نیشکر در صومعه سرا

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان صومعه سرا گفت: برداشت نیشکر از 24هکتار اراضی کشاورزی این شهرستان آغاز شد.

- به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای گیلان ، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان صومعه سرا گفت: محصول نیشکر یکی از محصولات منحصر به فرد این شهرستان است که با 24 هکتار اراضی نیشکر کاری قطب تولید شکر سیاه در استان محسوب می شود.

وی افزود:80 کشاورز در 13 روستای این شهرستان در 22 کارگاه سنتی خود شکرسیاه پخت می کنند.

محمدرضا یوسف نژاد با بیان اینکه پیش بینی می شود نیشکر کاران صومعه سرایی 30 تن شکر سیاه تولید کنند افزود: حدود 15 میلیارد تومان نیز از تولید این محصول درآمد خالص کسب خواهند کرد.

شکرسیاه بدون استفاده از کود تولید می شود ویک محصول طبیعی وکاملآ ارگانیک است که از آن سه محصول دوشاب، خامه یا کف و شکر سیاه تولید می شود و برای درمان بیماری های یرقان، فاویسم و کم خونی موثراست.

نیشکر همه ساله در اردیبهشت ماه کشت و در اواخر آذر ماه برداشت می شود.