این 5 میوه را هرگز در یخچال نگهداری نکنید

برخی میوه ها در صورت نگهداری در یخچال نه تنها طعم و بافت خود را از دست می دهند، بلکه هرگز به نقطه اوج رسیدن و شیرینی طبیعی شان نمی رسند.

- کارشناسان توصیه می کنند پنج میوه را هرگز پیش از رسیدن کامل در یخچال قرار ندهید؛ زیرا سرمای یخچال روند طبیعی رسیدن آنها را متوقف کرده و طعم، عطر و بافت شان را مختل می کند.

به گزارش تابناک؛ برخی میوه ها زمانی بهترین کیفیت خود را دارند که خارج از یخچال و در دمای محیط نگهداری شوند.

بسیاری از میوه ها مانند میوه های هسته دار، ملون ها، گلابی، خرمالو و گوجه فرنگی پس از برداشت همچنان به رسیدن ادامه می دهند و معمولاً کمی نارس به فروش می رسند.

قرار دادن آنها در یخچال پیش از موعد باعث می شود عطر و طعمشان کمرنگ شود، بافتشان آردی شود و فرصت رسیدن کامل و شیرین شدن شان از بین برود.

به گفته کارشناسان، پنج میوه از همه آسیب پذیرترند: موز، آووکادو، انبه، گوجه فرنگی و میوه های هسته دار که همگی در دمای اتاق بهترین عملکرد را دارند.

چرا نباید این میوه ها را در یخچال قرار داد؟ اگر به میوه های فروشگاه ها دقت کرده باشید، برخی کاملاً سفت و نارس اند، اما برخی دیگر آماده خوردن.

این موضوع اتفاقی نیست.

سیب و مرکبات زمانی برداشت می شوند که کاملاً رسیده اند، اما میوه هایی مثل موز، آووکادو، انبه، گوجه فرنگی و میوه های هسته د�