کمبود آهن را جدی بگیرید؛ این خوراکی ها به شما کمک می کنند

غذاهای سرشار از آهن شامل سبزیجات برگ دار، حبوبات، گوشت قرمز، آجیل، مرغ و ماهی و میوه های خشک می‏ شود.

- کمبود آهن را جدی بگیرید؛ این خوراکی ها به شما کمک می کنند غذاهای سرشار از آهن شامل سبزیجات برگ دار، حبوبات، گوشت قرمز، آجیل، مرغ و ماهی و میوه های خشک می‏ شود.

آهن یک ماده معدنی است که به خون کمک می کند اکسیژن را به قسمت های مختلف بدن منتقل کند.

زمانی که سطح آهن بدن کاهش پیدا می کند فرد دچار علائمی مانند خستگی، رنگ پریدگی پوست، سرگیجه و احساس کسالت می‏ شود، کمبود آهن در طولانی مدت به کم خونی تبدیل می‏ شود.

بنابراین توصیه شده است غذاهای سرشار از آهن را به رژیم غذایی خود اضافه کنید، در ادامه به معرفی و بررسی این مواد غذایی می پردازیم: اسفناج و سبزیجات برگ دار به گزارش ایمنا، اسفناج سرشار از آهن است، به طوری که هر 100 گرم از آن حاوی سه میلی گرم آهن است.

برگ چغندر و دیگر سبزیجات برگ دار نیز حاوی مقدار زیادی آهن است.

توصیه شده است هنگام پخت سبزیجات، به آن آب لیمو یا گوجه فرنگی اضافه کنید، زیرا ویتامین C موجود در آن ها به بدن کمک می کند که آهن بیشتری جذب کند.

حبوبات حبوبات مانند عدس، لوبیا و نخود حاوی مقدار زیادی آهن است، به طوری که یک فنجان عدس پخته بیش از شش میلی گرم از آهن مورد نیاز بدن را تأمین می ‎کند.