میوه و مایعات کافی در هنگام آلودگی هوا مصرف کنید

مدیر گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی البرز، با اشاره به افزایش آلودگی هوا در روز های اخیر، بر نقش تغذیه صحیح در کاهش اثرات مضر آلاینده ها بر سلامت تأکید کرد.

- مدیر گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی البرز، با اشاره به افزایش آلودگی هوا در روز های اخیر، بر نقش تغذیه صحیح در کاهش اثرات مضر آلاینده ها بر سلامت تأکید کرد.

به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز البرز ، قاسمی گفت: انتخاب مواد غذایی مناسب در روز های آلوده می تواند به تقویت سیستم ایمنی و کاهش التهاب های ناشی از آلودگی کمک کند.

وی با بیان اینکه مصرف میوه ها و سبزیجات تازه به ویژه سبزیجات برگ سبز مانند اسفناج سرشار از آنتی اکسیدان ها و ویتامین C است، توصیه کرد: شهروندان روزانه سهم بیشتری از این مواد در برنامه غذایی خود قرار دهند.

همچنین استفاده از میوه های حاوی ویتامین C نظیر پرتقال، لیمو و کیوی را در کاهش اثرات آلاینده ها مؤثر دانست.

مدیر گروه بهبود تغذیه افزود: استفاده از مغز ها و دانه ها مانند گردو و بادام و منابع امگا-3، در کاهش التهاب ریه و بهبود عملکرد تنفسی نقش مهمی دارد.

او همچنین بر مصرف ادویه های مفیدی، چون زردچوبه و زنجبیل و نوشیدن مایعات کافی تأکید کرد و گفت این موارد به دفع بهتر مواد مضر از بدن کمک می کنند.