هر شور رنگارنگی، نمک رنگی نیست

در میان نمک های پرطرفدار، برخی با افزودن رنگ های مصنوعی تولید شده اند.

- در میان نمک های پرطرفدار، برخی با افزودن رنگ های مصنوعی تولید شده اند.

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکزی ؛ مدیرکل فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو درباره تبلیغات نادرست در خصوص نمک های رنگی و ادعا های درمانی آنها هشدار داد و تأکید کرد که مصرف بی رویه این نمک ها می تواند خطراتی مشابه نمک های معمولی برای سلامت ایجاد کند.

دکتر عبدالعظیم بهفر در هشدار درباره مصرف نمک های رنگی و تبلیغات درمانی آنها گفت: بسیاری از ادعا هایی که درباره خواص درمانی نمک های رنگی مطرح می شود، کاملا بدون پشتوانه علمی است و بیشتر جنبه تبلیغاتی دارند.

هشدار درباره خطرات نمک های رنگی بهفر افزود: مصرف بیش از حد نمک های رنگی می تواند خطراتی مشابه با مصرف نمک های معمولی برای سلامت ایجاد کند.

برخی از این نمک ها با افزودن رنگ های مصنوعی به نمک معمولی تولید می شوند و مصرف کنندگان باید در خرید این محصولات دقت کنند.

او ابراز داشت: نمک های رنگی نظیر نمک صورتی هیمالیا، نمک سیاه، نمک خاکستری و نمک دودی به دلیل ترکیبات معدنی و فلزات خاصی که دارند، رنگ و طعم ویژه ای پیدا کرده اند.