طرز تهیه کشمش پلو شیرازی

در این روزهای خنک پاییزی که دل آدم یک غذای گرم و معطر می خواد، کشمش پلو شیرازی با مرغ دقیقاً همون خوراک روح نوازه که میز شام رو پر از عطر و حال خوب می کنه.

- به گزارش تابناک؛ در دلِ همین برنج خوش رنگ و زعفرانی، کشمش های شیرین مثل مهره های آفتاب خورده می درخشند و بوی دارچین آشپزخانه را پر می کند.

مرغِ لعاب دار کنارش، غذایی می سازد که هم حال و هوای جنوب را زنده می کند، هم دل زمستان را گرم.

ترکیب شیرینِ کشمش با مرغِ ملایم طعم، یک هارمونی دلبرانه درست می کنه که مخصوص جنوب و جنوب غرب ایران بوده و همیشه پای ثابت مهمانی های پاییزی شونه.

رنگ طلایی برنج، بوی دارچین، و شیرینی لطیف کشمش، این غذا رو تبدیل می کنه به یک خاطره خوش که با هر لقمه احساس گرما می کنی.

اگه دنبال یک غذای رسمی، خوش رنگ، راحت، اما فوق العاده مجلسی هستی، این انتخاب دقیقاً همون چیزیه که سفره تو زیبا و اشتهابرانگیز می کنه.

در ادامه یک دستور عالی و حرفه ای برات می ذارم که کشمش پلوتو دقیقاً مثل دست پخت بانوان کدبانو و قدیمی شیراز دربیاره.

تو این مقاله طرز تهیه دو نوع کشمش پلوی مجلل با گوشت فلفلی و با مرغ رو بهتون آموزش میدم.

اگر دوست دارید طرز تهیه کشمش پلوی شیرازی رو بدونید، باید تا پایان این مقاله ما را همراهی کنید.