لبنیات در چرخه گرانی روزانه؛ سردرگمی مصرف کننده و فروشنده

بازار لبنیات در هفته های اخیر با نوسانات شدید و جهش های روزانه قیمت مواجه شده است؛ از ماست تا پنیر، کالاهای اساسی با تغییرات مکرر نرخ عرضه می شوند و هم مصرف کنندگان و هم فروشندگان در سردرگمی کامل به سر می برند، - لبنیات در چرخه گرانی روزانه؛ سردرگمی مصرف کننده و فروشنده بازار لبنیات در هفته های اخیر با نوسانات شدید و جهش های روزانه قیمت مواجه شده است؛ از ماست تا پنیر، کالاهای اساسی با تغییرات مکرر نرخ عرضه می شوند و هم مصرف کنندگان و هم فروشندگان در سردرگمی کامل به سر می برند، در حالی که وزارت جهاد کشاورزی مسئولیت گرانی ها را تنها به قیمت گذاری سالانه شیر خام محدود می داند و نقش نهادهای نظارتی همچنان مبهم باقی مانده است.

در روزهای اخیر روند صعودی قیمت لبنیات، که از ماه گذشته آغاز شده بود، شدت گرفته و برخی اقلام این گروه کالایی تقریباً به صورت روزانه با تغییر نرخ مواجه می شوند.

به گزارش ایسنا، بررسی های میدانی ایسنا از چند فروشگاه و سوپرمارکت در مناطق مختلف شهر نشان می دهد که نوسان قیمت ها نه تنها مصرف کنندگان را سردرگم کرده، بلکه فروشندگان را نیز با چالش های متعدد در تأمین و قیمت گذاری روبه رو ساخته است.

افزایش های پراکنده؛ از ماست تا پنیر بر اساس مشاهدات خبرنگار ایسنا، قیمت ماست پرچرب یک برند پرمصرف در فاصله یک هفته گ�