انقلابی خاموش بر سفره ایرانی؛ جایگزینی که قلب شما را نجات می دهد

تحقیقات بین المللی نیز نشان می دهد که افزایش دریافت پتاسیم، به ویژه در کنار کاهش سدیم می تواند فشارخون را به شکل محسوسی پایین بیاورد.

اما این روند روی دیگری هم دارد: - انقلابی خاموش بر سفره ایرانی؛ جایگزینی که قلب شما را نجات می دهد تحقیقات بین المللی نیز نشان می دهد که افزایش دریافت پتاسیم، به ویژه در کنار کاهش سدیم می تواند فشارخون را به شکل محسوسی پایین بیاورد.

اما این روند روی دیگری هم دارد: پتاسیم زیاد در گروهی از افراد می تواند به شدت خطرناک باشد.

نمک، ساده ترین چاشنی آشپزخانه، سال هاست که نقش پررنگی در سلامت و بیماری ما بازی می کند.

اما راهکاری تازه روی میز متخصصان است: نمک پتاسیمی ؛ راهی که شاید بتواند بار بیماری های قلبی را در کشور کاهش دهد.

به گزارش همشهری آنلاین، در روزگاری که فشارخون بالا یکی از شایع ترین مشکلات سلامت ایرانی هاست، دانش تغذیه به سراغ یک تغییر کوچک اما اثرگذار رفته؛ جایگزینی سدیم با پتاسیم.

اما این تغییر، برای همه یک نسخه بی خطر نیست.

سلامتی با تغییر یک چاشنی ساده سال هاست متخصصان هشدار می دهند که مصرف زیاد نمک معمولی – کلرید سدیم – یکی از مهم ترین عوامل افزایش فشارخون در جامعه ایرانی است.

اکنون محصولی جدید به عنوان نجات بخش معرفی شده؛ نمک پتاسیمی.