توقیف و امحای 4 تُن گوشت مرغ فاسد در قم

مسئول اداره نظارت بر بهداشت عمومی دامپزشکی شهرستان قم از کشف، توقیف و معدوم سازی 4000 کیلوگرم گوشت مرغ فاسد در یکی از کارخانجات فرآورده های گوشتی استان خبر داد.

- به گزارش تابناک به نقل از مهر، محسن حسینی با بیان اینکه این محموله به علت نگهداری در شرایط دمایی نامناسب دچار فساد و آلودگی میکروبی شده بود، گفت: این حجم از گوشت فاسد تهدیدی جدی برای سلامت مصرف کنندگان به شمار می رفت.

وی تأکید کرد سلامت غذایی مردم اولویت اصلی دامپزشکی است و هیچ گونه تخلف یا سهل انگاری در این حوزه قابل چشم پوشی نیست.

حسینی افزود: پس از نمونه برداری و تأیید فساد محموله در آزمایشگاه های معتمد، حکم امحا صادر شد و کل 4000 کیلوگرم گوشت تحت نظارت کارشناسان و با رعایت پروتکل های بهداشتی در واحد تبدیل ضایعات معدوم گردید.

مسئول اداره نظارت بر بهداشت عمومی دامپزشکی شهرستان قم با هشدار به واحدهای تولیدی و صنفی مرتبط گفت: رعایت کامل ضوابط بهداشتی برای همه متصدیان الزامی است و بازرسی های مستمر و سختگیرانه از مراکز تولید، توزیع و عرضه فرآورده های خام دامی ادامه خواهد داشت.

وی از شهروندان نیز خواست در صورت مشاهده هرگونه تخلف در حوزه فرآورده های خام دامی، موضوع را از طریق شماره های 36642789 و 36123457 یا سامانه 1512 گزارش دهند.