این سس ها را در یخچال نگذارید ؛ راهنمای نگهداری درست سس های تند و سویا

آیا باید سس تند را در یخچال نگهداری کنیم؟ ؛ راهنمای نگهداری درست سس های تند و سویا را در این مطلب بخوانید.

- این سس ها را در یخچال نگذارید ؛ راهنمای نگهداری درست سس های تند و سویا آیا باید سس تند را در یخچال نگهداری کنیم؟ ؛ راهنمای نگهداری درست سس های تند و سویا را در این مطلب بخوانید.

سس تند یکی از محبوب ترین چاشنی ها در آشپزخانه است و به غذاها طعمی تیز و خوش عطر می دهد.

اما یکی از پرسش های رایج این است که سس تند را کجا نگهداری کنیم؟ بسیاری از افراد تصور می کنند یخچال بهترین مکان برای تمام مواد غذایی است، اما در مورد سس های تند و سس سویا، این باور کاملاً اشتباه است.

به گزارش همشهری آنلاین، جالب است بدانید سرمای زیاد می تواند عطر و طعم سس های تند را از بین ببرد.

در این مطلب یاد می گیرید بهترین روش نگهداری سس تند چیست تا طعم و کیفیتش حفظ شود.

آیا سس تند باید در یخچال نگهداری شود؟ برخلاف بسیاری از چاشنی ها، سس های تند (Hot Sauce) و سس سویا (Soy Sauce) به یخچال نیازی ندارند.

 دلیل آن وجود موادی مانند سرکه، نمک و فلفل طبیعی است که به طور طبیعی خاصیت ضدباکتری و نگهدارنده دارند.

این ترکیبات از رشد میکروب ها جلوگیری می کنند و باعث ماندگاری طولانی تر سس می شوند.