جهاد دانشگاهی به دانش فنی بیوتکنیک تکثیر و تولید واکسن های بومی آبزیان دست یافت

عضو هیئت علمی دانشکده دامپزشکی دانشگاه شهید چمران اهواز گفت: جهاددانشگاهی موفق به آماده سازی پکیج کامل بیوتکنیک تکثیر ماهی سیباس آسیایی شده و قرارداد فروش این فناوری نیز منعقد شده است.

- جهاد دانشگاهی به دانش فنی بیوتکنیک تکثیر و تولید واکسن های بومی آبزیان دست یافت عضو هیئت علمی دانشکده دامپزشکی دانشگاه شهید چمران اهواز گفت: جهاددانشگاهی موفق به آماده سازی پکیج کامل بیوتکنیک تکثیر ماهی سیباس آسیایی شده و قرارداد فروش این فناوری نیز منعقد شده است.

به گزارش ایسنا، مجتبی علیشاهی عضو هیئت علمی دانشگاه شهید چمران اهواز در نشست نقش فناوری های نوین در امنیت غذایی پایدار، افزایش بهره وری مصرف آب در کشاورزی و کاهش ناترازی آب کشور که با حضور کارشناسان سازمان برنامه و بودجه و جهاددانشگاهی برگزار شد، اظهار کرد: گوشت ماهی از نظر ارزش غذایی، اسیدهای چرب ضروری و ریزمغذی ها برتری قابل توجهی نسبت به سایر منابع پروتیینی دارد و از نظر بروز بیماری های مشترک انسان و دام (زئونوزها) نیز بسیار ایمن تر است.

وی افزود: ماهی و میگو به دلیل خونسرد بودن و بی مهرگی، تقریباً فاقد بیماری های مشترک انسان و دام هستند و از این منظر، خطر انتقال بیماری هایی مانند آنفلوانزای مرغی، جنون گاوی و سارس که منشأ دامی دارند، در آن ها وجود ندارد.