درآمدزایی با بزرگترین تجارت دنیا پس از نفت

قهوه بزرگترین تجارت دنیا پس از نفت بوده و ایران، رتبه 64 جهان از نظر میزان سرانه مصرف قرار دارد.

- به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکزی؛ قهوه پس از نفت، بزرگترین تجارت دنیا است! تولید قهوه در 20 سال گذشته 50 درصد افزایش یافته است.

مصرف جهانی قهوه سالانه با نرخ 2.

2 درصد در حال افزایش است و طبق پیش بینی ها تقاضا تا سال 2050 به 300 میلیون پاکت می رسد.

قهوه یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی های جهان است که ریشه های تاریخی عمیقی در فرهنگ های مختلف دارد.

این نوشیدنی را نخستین بار چوپانی به نام کالدی در اتیوپی کشف کرد.

دانه های جادویی قهوه از اتیوپی به خاورمیانه، اروپا و سپس به سراسر جهان راه یافت.

تجارت قهوه قهوه چیست؟دانه های قهوه در واقع هسته گیلاس قهوه یا میوه درخت قهوه هستند.

از دانه های قهوه پس از خشک کردن، برشته کردن و آسیاب کردن، برای دم کردن قهوه استفاده می کنند.

دانه های قهوه دو گونه اصلی دارند: عربیکا و ربوستا.

عربیکا از نظر طعم در مرتبه بالاتری قرار می گیرد.

عربیکا معمولاً طعم ملایم تر و شیرین تری دارد و به نت های شکلات و شکر نزدیک است.

اغلب، در قهوه عربیکا طعم میوه ها و توت ها نیز محسوس است.

کافیین عربیکا تقریبا نصف کافیین ربوستا است.