بیماری ژنتیکی نادری که می تواند غذاهای سالم را خطرناک کند!

برای اغلب مردم، خوردن طیف گسترده ای از میوه ها و سبزیجات، سنگ بنای یک رژیم غذایی سالم است، اما برای افرادی که عدم تحمل ارثی فروکتوز(fructose) دارند، - بیماری ژنتیکی نادری که می تواند غذاهای سالم را خطرناک کند! برای اغلب مردم، خوردن طیف گسترده ای از میوه ها و سبزیجات، سنگ بنای یک رژیم غذایی سالم است، اما برای افرادی که عدم تحمل ارثی فروکتوز(fructose) دارند، حتی چند گاز هندوانه آبدار یا مقداری گوجه فرنگی خشک شده در سالاد می تواند مشکلات جدی برای سلامتی شان ایجاد کند.

دانشمندان می گویند یک بیماری ژنتیکی نادر می تواند غذاهای سالم را برای بدن خطرناک کند.

به گزارش ایسنا، برای اغلب مردم، خوردن طیف گسترده ای از میوه ها و سبزیجات، سنگ بنای یک رژیم غذایی سالم است، اما برای افرادی که عدم تحمل ارثی فروکتوز(fructose) دارند، حتی چند گاز هندوانه آبدار یا مقداری گوجه فرنگی خشک شده در سالاد می تواند مشکلات جدی برای سلامتی شان ایجاد کند.

این بیماری نادر، آلرژی یا حساسیت غذایی نیست، اما اگر شناسایی و به درستی مدیریت نشود، می تواند منجر به مشکلات جدی برای سلامتی شود.

عدم تحمل ارثی فروکتوز چیست؟ عدم تحمل ارثی فروکتوز یک بیماری ژنتیکی نادر است که بر نحوه مدیریت قند فروکتوز توسط بدن تأثیر می گذارد.