میوه جات لوکس شد؛ گوشت و مرغ ممنوع! / فاجعه تغذیه ای در راه است؟

با گران شدن کالا های اساسی درحالی که کاهش محسوسی در مصرف برنج و لبنیات به وجود آمده است، اما این اقلام پروتیینی هستند که بیشترین فشار اقتصادی را بر سفره مردم تحمیل کرده و با سهم خیره کننده ای در صدر کاهش مصرف قرار گرفته اند.

- نظرسنجی جدید از مخاطبان تابناک نمایانگر تصویری تلخ از وضعیت معیشت و تغذیه خانوار ایرانی ترسیم می کند به طوری که نتایج آن نشان می دهد که 53.

47 درصد شرکت کنندگان مصرف پروتیین را به شدت کاهش داده اند ؛ کاهشی که بیش از نیمی از جامعه را تحت تأثیر قرار داده است و زنگ خطر جدی برای سلامت عمومی و کیفیت سبد غذایی به صدا درآورده است و البته حکایت از آن دارد که اقلام اساسی و حیاتی، تبدیل به کالاهای لوکس برای مردم شده اند.

به گزارش سرویس اقتصادی تابناک، براساس نظرسنجی تابناک از مخاطبان مبنی براینکه کدام کالا را نسبت به قبل کمتر مصرف می کنند؟ نتایج نظرسنجی شوکه کننده بود چراکه پروتیین با سهم 53.

47 درصدی رتبه اول کاهش مصرف را داشته است و شکاف طبقاتی تغذیه عمیق تر از قبل شده است.

همچنین برنج (13.

37 درصد) و حتی لبنیات (10.

29 درصد) در مقایسه با پروتیین، کاهش مصرف کمتری را تجربه کرده است.

براساس این نظرسنجی، ​پروتیین با 53.