آغاز برداشت یاقوت سرخ در بجستان

برداشت انار در بجستان از اواسط آبان آغاز و تا اواسط آذر ادامه دارد.

- به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی، انار بجستان با برخورداری از کیفیت و تنوع فراوان طرفداران زیادی دارد و به علت ارگانیک بودن، این محصول باغی دارای طعم مناسب، ماندگاری طولانی و نرمی هسته است.

بخشی از انار تولیدی شهرستان به مصرف تازه خوری می رسد و بخش عمده آن را خریدارانی از میادین تهران و مشهد به صورت یک جا خریداری و به سردخانه های مرکز کشور و مشهد منتقل می کنند تا در زمان مناسب و به خصوص شب چله به بازار عرضه کنند و بقیه این میوه به رب انار، لواشک انار و مربای انار تبدیل می شود.

برداشت انار در بجستان از اواسط آبان شروع می شود و تا اواسط آذر ادامه دارد.