کیفیت بد نان ناشی از آرد نامطلوب است

گاهی گندم وارداتی با کیفیت مناسب وارد استان نمی شود و بر کیفیت نان تاثیر می گذارد.

- فرماندار یزد: گاهی گندم وارداتی با کیفیت مناسب وارد استان نمی شود و بر کیفیت نان تاثیر می گذارد.

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز یزد، آقایی در ارتباط با خبر 20 شبکه یزد با اشاره به بازرسی های متعدد از نانوایی ها گفت: قیمت نان در یزد به همان نرخ سابق برگشت و نان هم به صورت تک چانه ای عرضه می شود.

البته تخلف هایی صورت گرفته که پرونده سازی شده و در حال بررسی است.

وی افزود: گاهی کیفیت آرد به گونه ای نیست که نان باکیفیتی از سوی نانوایی ها پخته شود.

تذکر های لازم را دادیم، اما برخی اوقات گندم وارداتی با کیفیت مناسب وارد استان نمی شود و بر کیفیت نان تاثیر می گذارد.

فرماندار یزد اظهار داشت: این موارد در کارگاه آموزشی اتحادیه نانوایی مورد بررسی و ارزیابی قرار می گیرد تا نان به بهترین نحو و کیفت به مردم عرضه شود.