آیا عسل طبیعی شکرک می زند ؟ روش صحیح نگهداری عسل

 شکرک زدن نشانه طبیعی بودن عسل است.

 این اتفاق به دلیل ساختار طبیعی قندهای موجود در عسل رخ می دهد و نه تنها مضر نیست، - پاسخ کوتاه و علمی این است: شکرک زدن نشانه طبیعی بودن عسل است.

 این اتفاق به دلیل ساختار طبیعی قندهای موجود در عسل رخ می دهد و نه تنها مضر نیست، بلکه نشان می دهد عسل خام و دست نخورده است و بدون حرارت بالا بسته بندی شده است.

شکرک زدن عسل یک پدیده کاملاً طبیعی و نشانه خام و سالم بودن عسل است، نه دلیلی بر تقلبی بودن آن.

بسیاری از خریداران تصور می کنند که شکرک زدن عسل نشان دهنده بی کیفیتی عسل است؛ در حالی که بلوری شدن قندهای طبیعی موجود در عسل، نتیجه فرایندهای طبیعی در عسل های حرارت ندیده و کاملاً ارگانیک است.

به گزارش همشهری آنلاین، یکی از مهم ترین سؤالات خریداران هنگام تهیه عسل طبیعی این است که چرا عسل بعد از مدتی شکرک می زند و آیا این تغییر ظاهر به معنی فاسد شدن یا تقلبی بودن محصول است؟ پاسخ کوتاه و علمی این است: شکرک زدن نشانه طبیعی بودن عسل است.

 این اتفاق به دلیل ساختار طبیعی قندهای موجود در عسل رخ می دهد و نه تنها مضر نیست، بلکه نشان می دهد عسل خام و دست نخورده است و بدون حرارت بالا بسته بندی شده است.

در این مطلب به صورت کامل و قابل استناد، علت شکرک زدن عسل، راه های نگهداری صحیح و نکات مهم تشخیص عسل طبیعی را �