بشقاب غذای سالمندان چگونه باید باشد

سالمندان بیش از سایر گروه ها مستعد ابتلاء به افزایش فشارخون، چربی خون و سرطان هستند و باید توجه بیشتری به تغذیه و فعالیت بدنی آنها داشته باشیم.

- به گزارش جماران، علی اکبر محمدی افزود: سالمندان به دلیل شیوع بیشتر فشار خون، چربی خون و سرطان در این سنین، باید توجه ویژه ای به تغذیه و فعالیت بدنی خود داشته باشند.

مهر نوشت؛ وی، مدل بشقاب من را به عنوان الگوی ثابت غذایی معرفی کرد و گفت: مصرف چربی های اشباع و ترانس را باید به حداقل رساند.

محمدی به اهمیت ویژه تغذیه و سلامت در دوران سالمندی اشاره کرد و افزود: سالمندان بیش از سایر گروه ها مستعد ابتلاء به افزایش فشار خون، افزایش چربی خون و سرطان هستند و باید توجه بیشتری به تغذیه و فعالیت بدنی داشته باشند.

وی به اهمیت مدیریت وزن اشاره کرد و گفت: مطالعات نشان دادند که بین 60 تا 80 سالگی، افزایش BMI (نمایه توده بدنی) به علل مختلف از جمله کم تحرکی مشاهده می شود.

افزایش وزن، بروز برخی بیماری ها را آسان تر می کند.

محمدی بر لزوم استفاده از تمام گروه های غذایی به شکل متنوع و متعادل تأکید و تصریح کرد: در سالمندی باید از غلات کامل، میوه، سبزی، شیر و لبنیات، گوشت ها و حبوبات استفاده شود.

این دکترای تخصصی تغذیه در مورد مصرف چربی ها، گفت: حذف کامل چربی ها اشتباه است اما مصرف چربی های اشباع و ترانس باید به