برداشت انار در منطقه «باغ نو» بجستان - خراسان رضوی

38شهرستان بجستان در جنوب خراسان رضوی به عنوان قطب تولید انار با کیفیت شناخته می شود.

انار یکی از مهم ترین و شناخته شده ترین محصولات این شهرستان است به طوری که سالانه حدود 16هزار و 500 تن محصول انار از باغات این شهرستان برداشت می شود؛ با توجه به اینکه خراسان رضوی دارای حدود 8000 هکتار سطح زیر کشت انار است، بجستان با 1100 هکتار باغ انار، رتبه سوم تولید انار در استان را به خود اختصاص داده است.

ارقامی نظیر بجستانی، شیشه کپ، خزر یا شهوار، مهم ترین ارقام انار این شهرستان هستند؛ این ارقام نه تنها در بازارهای داخلی، بلکه در بازارهای خارجی نیز از محبوبیت بالایی برخوردارند.