ادعای جدید درباره رابطه قهوه با سلامتی

متخصصان تغذیه در انگلیس با استناد به نتایج یک مطالعه ادعا کرده اند که نوشیدن منظم چهار تا شش فنجان قهوه در روز با کاهش خطر ضعف جسمی ارتباط دارد.

- متخصصان تغذیه در انگلیس با استناد به نتایج یک مطالعه ادعا کرده اند که نوشیدن منظم چهار تا شش فنجان قهوه در روز با کاهش خطر ضعف جسمی ارتباط دارد.

به گزارش ایسنا، این گروه تخصصی که شرح مطالعه خود را در نشریه اروپایی تغذیه (European Journal of Nutrition) منتشر کردند می گویند یافته های آنها نشان می دهد که نوشیدن یک فنجان اضافی قهوه ممکن است راه چاره برای جوان و پرتحرک نگه داشتن بدن شما باشد.

این تحلیل طی هفت سال و با مشارکت 1161 فرد بزرگسال بالای 55 سال انجام شد و رابطه سلامتی این افراد را با مصرف قهوه بررسی کرد.

در طول مطالعه، سلامتی شرکت کنندگان با استفاده از مدلی به نام پنج مولفه فنوتیپ (یا اصطلاحا رخ نمود) فرتونی فرید (FP) ارزیابی شد که بر پنج جنبه اصلی ناتوانی تمرکز دارد شامل خستگی، سرعت پایین راه رفتن، ضعف، فعالیت بدنی پایین و کاهش وزن ناخواسته.

نتایج نشان داد افرادی که به طور منظم، روزانه دو تا چهار فنجان قهوه می نوشیدند در این زمینه ها شاهد بهبودی بودند.

این امر همواره شناخته شده بود که کافیین، مزایای تغذیه ای متعددی شامل کاهش خستگی، افزایش هوشیاری و بهبود حرکت عضلات دارد.